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貴州抽檢發現22批次不合格樣品 半數檢出微生物污染問題
發布日期：2023-02-213月11日，貴州省市場監管局公布，近期該局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、食用農產品、薯類和膨化食品、特殊膳食食品、飲料8大類食品740批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品718批次，不合格樣品22批次。半數不合格樣品檢出微生物污染問題不合格樣品中，有11批次樣品······
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江蘇通報5批次不合格食品，涉及食用農產品、飲料、調味品
發布日期：2023-02-213月10日，江蘇省市場監督管理局發布2021年第12期食品安全抽檢信息，江蘇省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務510批次，涉及餐飲食品、食用農產品、糕點、肉制品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品及飲料等食品，檢出不合格樣品5批次。其中，食用農產品不合格3批次，涉及重金屬污染······
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24小時內可快速檢測出預包裝螺螄粉中的沙門氏菌
發布日期：2023-02-21近日，柳州市質量檢驗檢測研究中心承擔的《Taqman實時熒光PCR對預包裝螺螄粉中沙門氏菌快速檢測的應用研究》課題接受驗收。該課題歷時兩年，研究團隊利用Taqman實時熒光PCR檢測預包裝螺螄粉中的沙門氏菌，排除陰性樣品的時間由國標法的5天提高到24小時內，并且在提高靈敏度同時節······
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農殘超標7倍多的豇豆敢吃嗎？
發布日期：2023-02-21豇豆，在我家鄉叫做“豆角兒”，是很多人喜歡的蔬菜，可熱炒可涼拌，尤其是麻汁拌豆角，是我小時候最愛吃的一道菜。不過近期西安市市場監督管理局曝出了一批次氧樂果含量超標7倍多的豇豆！氧樂果是有機磷類殺蟲劑，主要用來防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。國家標準規定為≤0.02mg/kg，這批次······
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森林康養旅游業離不開負氧離子
發布日期：2023-02-21負氧離子被稱為“空氣維生素”和“大氣中的長壽元素”，不僅具有降塵、殺菌的功能，還具有強身健體、治病等多種功能。空氣中負氧離子的含量受多種因素影響，包括地理、氣象、植被、水體、人類活動、空氣污染物、當地微生態、微生態等。一般來說，公園、城郊田野、海岸、湖泊、瀑布、森林里的內容比較多······
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桐鄉市場監管局查獲一起生產銷售超限量使用食品添加劑的食品案
發布日期：2023-02-21近日，市場監管局綜合執法隊二分隊、鳳鳴所聯合公安部門，查獲了一起生產銷售超限量使用食品添加劑的食品案。經查明，當事人周某在未經市場監管部門登記注冊，也未取得食品經營許可證的情況下，擅自在位于鳳鳴街道路家園村的農租房內生產粉皮。執法人員在周某的生產作坊內，發現已經開封的紅薯淀粉、木······
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云南檢出11批次不合格食品，涉及農獸藥殘留問題、重金屬污染問題
發布日期：2023-02-212021年1月5日，云南省市場監督管理局發布2021年第1期食品安全抽檢信息，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，豆制品，食用農產品等6大類食品1666批次樣品，檢出食用農產品11批次樣品不合格，總體不合格率為0.66%。從檢出的不合格項目類別看，農獸藥殘留超標······
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