27日，津南區八里臺鎮政府組織屬地派出所民警、市場監管所執法人員對新報報道的阿米瑪瑪市場銷售違法添加色素的“黃冷面”一事進行了跟蹤查處。

那么，這些“黃冷面”究竟產自何處，里面還有什么不可告人的內幕呢？連日來，新報多路記者一直蹲守在阿米瑪瑪市場，幾經周折終于一路尾隨送“黃冷面”的貨車來到了津南區八里臺鎮的南義村。

在確定了制作黃冷面的具體位置后，記者第一時間會同當地鎮政府屬地派出所民警、市場監管所執法人員一起來到現場。

走進小院內，耳邊立即傳來室內機器的轟鳴聲。循聲進到屋內，只見兩臺大型機器旁，兩名中年女性正在忙著將“黃冷面”折疊起來，放到相鄰的架子上冷涼。一名中年男子則忙著將帶有黃顏色的面團投進這臺機器上面的漏斗里。大門口處的攪拌機里，活好的面團也是呈檸檬黃色。更令人意想不到的是，在攪拌機旁的一個塑料筐里，裝有四袋白色粉末，而在這些白色粉末的上面就放著檸檬黃色素。顯然，這些色素還沒有來得及和面粉攪拌。不過對于這些白色粉末上面的檸檬黃色素，作坊內的幾名工人三緘其口，都說不知道是什么。執法人員找遍了室內的各個角落，也沒有發現裝有色素的器皿。不過，執法人員在現場發現了大量已經幾乎使用完的防腐劑“脫氫乙酸鈉”的包裝袋。對于這里生產的“黃冷面”究竟使用了多少防腐劑，這些工人也是只字不提。

接下來，執法人員對制作車間相鄰房間進行檢查時，更被眼前的一幕驚呆了。細心的執法人員和記者對房間內垃圾袋進行了翻找。很快，一個印有“檸檬黃”字樣的塑料罐被找了出來。而最讓大家吃驚的是，這間屋里居然藏有整整三箱防腐劑“脫氫乙酸鈉”。執法人員查詢后表示，這種防腐劑同樣不能在這種生濕面制品中使用，同樣屬于違法添加。

在街鎮相關領導的帶領下，很快就調來了兩輛貨車，將現場發現的200多袋原料、成品、半成品、食品添加劑，以及生產設備的主要部件全部封存暫扣。截至發稿時，市場監管人員已經組織人員對現場產品進行了抽樣檢測，根據檢驗結果依法嚴查。新報也將進一步關注最終的結果。

文章轉載自每日新報

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